Zakąski zimne i gorące
- Dodaj recenzję:
-
Dostępność:
Dostępny
- Autor: Ewa Aszkiewicz
- Rok wydania: 2000
- Liczba stron: 144
- Oprawa i wymiary: miękka, 125 x 195 mm
- ISBN: 83-09-01678-6
- egz.
- Cena katalogowa: 8,00 zł
- Rabat: 20 %
- 6,40 zł
Mam nadzieję, że wśród wielu zaproponowanych zakąsek, każdy znajdzie, chociaż jedną, którą zechce na stałe włączyć do domowego jadłospisu. A może nawet stanie się ona specjalnością domu. Potrawy wykonane według tych przepisów są nieprzeciętne pod względem smaku i kolorystyki, a przy tym proste, z łatwo dostępnych i niezbyt kosztownych surowców. Sposób ich przyrządzania starałam się podać w takiej formie, by udały się każdej, nawet najmniej doświadczonej pani domu.
Spis treści
Wstęp
ZAKĄSKI ZIMNE
Z wędlin
Z pasztetów i mięs
Z drobiu
Z jajek
Z ryb i śledzi
Z warzyw i owoców
Sosy do zakąsek zimnych
ZAKĄSKI GORĄCE
Z mięsa
Z wędlin
Z drobiu
Z ryb
Z jajek
Zakąski różne
MAŁY SAVOIR VIVRE
Podajemy alkohole
Podajemy napoje
Co w czym
Winny savoir vivre
