Pieczarka Uprawa intensywna

  • Dodaj recenzję:
  • Dostępność: Dostępny Dostępny
  • Autor: Nikodem Sakson
  • Rok wydania: 2013
  • Liczba stron: 212
  • Oprawa i wymiary: miękka, 145 x 205 mm
  • ISBN: 978-83-090115-4-5
  • egz.
  • Cena katalogowa: 55,00 zł
  • Rabat: 25 %
  • 41,25 zł
Pieczarka uprawa intensywana to obszerne opracowanie dotyczące produkcji pieczarek.
Nowe wydanie uzupełnione i poprawione.

W treści:

Ekonomiczne aspekty produkcji pieczarek

Producent pieczarek jako przedsiębiorca

Produkcja pieczarek to produkcja żywności

Co warto wiedzieć o pieczarce i jej intensywnej produkcji

Wyposażenie pieczarkarni

Surowce do produkcji

Jakość pieczarek na rynek świeży i dla przetwórstwa

Programowanie uprawy

Przebieg uprawy

Analiza pojawiających się problemów uprawowych

Zbiór i przygotowanie do sprzedaży           

Ocena uzyskanych wyników

Podstawowe choroby i szkodniki oraz ich związek z warunkami uprawy

Preparaty chemiczne zalecane do ochrony pieczarki

Przygotowanie pieczarkarni do nowej uprawy