Miód w kuchni

  • Dodaj recenzję:
  • Dostępność: Nakład wyczerpany Nakład wyczerpany
  • Autor: Leszek Rum
  • Rok wydania: 1999
  • Liczba stron: 144
  • Oprawa i wymiary: miękka, 125 x 195 mm
  • ISBN: 83-09-01712-X
Ten sam miód dodany do potraw wzbogaca, a nawet zmienia ich smak i to nie tylko pierników, ale również innych wypieków, mięsa, ryb, warzyw, owoców i alkoholi. Można się o tym przekonać, przygotowując smakołyki według podanych w tej książce przepisów

Końcówka nakładu - książki mogą mieć delikatnie zniszczone okładki.

Każdy zna właściwości lecznicze miodu, bo przecież przeziębieni natychmiast sięgamy po herbatę z miodem. Ten sam miód dodany do potraw wzbogaca, a nawet zmienia ich smak i to nie tylko pierników, ale również innych wypieków, mięsa, ryb, warzyw, owoców i alkoholi. Można się o tym przekonać, przygotowując smakołyki według podanych w tej książce przepisów

Spis treści

Od autora

Ciasta

Potrawy jednodaniowe

Potrawy z ryb

Drób

Mięsa duszone i zapiekane

Sałatki i sosy

Desery

Napoje alkoholowe

Rodzaj e miodów

Spis potraw

Miód w kuchni spis treści